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Législation européenne – colorants alimentaires   06/02/2018   Info Colorants

LEGISLATION EUROPEENNE / COLORANTS ALIMENTAIRES / NOUVELLE LEGISLATION EUROPENNE (Application : 22 juillet 2010)

– Objet de la législation : Les colorants alimentaires

Les produits alimentaires utilisant les colorants ci-dessous devront mentionner sur l’étiquetage la mention suivante : « peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants »

– Colorants concernés :

  • Tartrazine (E 102)
  • Jaune de quinoléine (E 104)
  • Jaune orangé S (E 110)
  • Carmoisine (E 122)
  • Ponceau 4R (E 124)
  • Rouge allura (E 129)

Ces colorants sont dits colorants « azoïques »

– Position de Florensuc face à la nouvelle législation :

Florensuc a choisi de remplacer la plupart de ces colorants azoïques par des colorants nonazoïques. Lorsque cette substitution s’est avérée difficile, les produits ont été maintenus avec sur l’étiquette, la nouvelle mention obligatoire. – Lien utile : Journal officiel :

http://eur-lex.europa.eu/JOHtml.do?uri=OJ:L:2008:354:SOM:FR:HTML